Le crespelle alla ricotta e spinaci racchiudono il gusto e la genuinità dell’ortaggio stesso.
La sottilissima, morbida e delicata crêpe esalta e valorizza la qualità e la freschezza della ricotta.
Scongelare le crespelle 15 minuti.
PADELLA: Fondere una noce di burro e cuocere per 2-3 minuti le crespelle da entrambe le parti.
FORNO: Preriscaldare il forno a 180° – 200° e riscaldare per 10-15 minuti
Salse consigliate: besciamella, panna o pomodoro, in entrambe grattugiare del grana sopra.
Se servita al naturale sciogliere dei piccoli ciuffi di burro e grattugiare del grana.
750 gr
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